புதன், 13 நவம்பர், 2019

தொல்தமிழர் அறிவியல் –140 : 47. தமிழர் மருத்துவம்

தொல்தமிழர் அறிவியல் –140 : 47. தமிழர் மருத்துவம்

உணவே மருந்து

மருந்தென வேண்டாவாம் யாக்கைக்கு அருந்தியது
அற்றது போற்றி உணின். --942

உடல் நலம் உணவில் தொடங்குகிறது. உணவளவே உடல்; உடலளவே உயிர்.
அளவறிந்து உண்க ; பசித்து உண்உன் உடலுக்கு ஒவ்வாத உணவைத் தவிர்த்துவிடு; வயிற்றைக் குப்பைத் தொட்டி எனக் கருதாதே ; மிதமிஞ்சிய உணவு உணின் நோய்பல்கிப் பெருகும் ;
மேற்சுட்டிய விதிகளைப் பின்பற்றி உடல் நலத்தை பேணாதவன் மருத்துவர் கையகப்படுவான்.

                             நோயின்றி வாழ உண்ட உணவு நன்றாகச் செரித்தபின்பு உண்டுவந்தால் உடம்புக்கு மருந்து என்ற ஒன்று தேவையே இருக்காது என்கிறது வள்ளுவம்.

                   தவறான உணவுப் பழக்கவழக்கங்களே பல நோய்களுக்குக் காரணம் என்று இன்றைய மருத்துவ அறிவியலும் கூறுகின்றது.
உலகின் பல்வேறு நாடுகளில் உணவு அறிவியல் குறித்த ஆய்வுகள் நடைபெற்றுக்கொண்டிருக்கின்றன.

அறிவியல் நோக்கு

                        உணவு அறிவியல் என்பது உணவுப் பயிர்களின் அறுவடைக்கும் (அல்லது உணவு விலங்குகள் கொல்லப்படுவதற்கும்நுகர்வோர் அதனை உட்கொள்வதற்கும் இடையில் உணவினைப் பற்றிய அனைத்து நுட்பக் கூறுகளையும் ஆராயும் அறிவியலாகும். இது வேளாண் அறிவியல் துறைகளில் ஒன்றாகவும் ஊட்டத் துறையில் இருந்து வேறுபட்டதாகவும் கருதப்படுகிறது.
 –விக்கிபீடியா.
To what extent does diet play a role in chronic diseases?
earthmap
Chronic diseases occur
across the world
                         1.1 Chronic diseases are long-term diseases that are not contagious and largely preventable. They are the most common cause of death in the world and present a great burden for society, particularly diseases such as obesitydiabetescardiovascular disease , cancer, dental disease, and osteoporosis. Making improvements in terms of diet and physical activity can help reduce the risk of these chronic diseases.More...

                           1.2 Hunger and malnutrition are the most devastating problems facing the world’s poorest nations, often leading to physical or mental disability, or even death. Simultaneously, because of rapid changes in the diets and lifestyles among certain population groups, many of these countries have seen an increase in chronic diseases, such as obesity and heart disease.Top of FormBottom of Form ------------Green Facts .. Facts on Health and the Environment.

                                 உணவை முதன்மைப்படுத்தி உடல் நலத்தைப் பேண வள்ளுவர் வகுத்த வழியில் இன்றைய அறிவியல் ஆய்வுகளை மேற்கொண்டுவருகிறது. வள்ளுவர் வற்புறுத்திக் கூறும் உடல்நலமும் மனவளமும் மக்கள் நலவாழ்வில் முதன்மை இடம் பெறுவதை இன்றைய அறிவியல் ஆய்வுக்கு அடித்தளமாக அமைந்துள்ளன . மக்கள் தவறான உணவுப் பழக்க வழக்கங்களால்  உடல் பருமன் நீரிழிவு இதய நோய்  புற்று நோய் முதலிய உயிர்க்கொல்லி நோய்களுக்கு ஆளாகின்றனர். மேலும் பசிப்பிணியும் ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடும் மக்களை வாட்டி வதைக்கின்றன. இன்றைய அறிவியல் சிந்தனைகளை ஆய்வு முடிவுகளைப் பன்னெடுங் காலத்திற்குமுன்பே தமிழர்கள் ஆராய்ந்து அறிந்துள்ளனர் என்பது வியப்பிற்குரியதன்றோ?------தொடரும்......

செவ்வாய், 12 நவம்பர், 2019

தொல்தமிழர் அறிவியல் –139 : 47. தமிழர் மருத்துவம்

தொல்தமிழர் அறிவியல் –139 : 47. தமிழர் மருத்துவம்

 பேராசானின் அறிவியல் சிந்தனை

                         எத்தனை நூற்றாண்டுக்கு முந்தைய தொலைநோக்குப் பார்வைஇன்றைய உலகத்திற்குமக்கள் வாழ்வியலுக்குப் பொருந்தி அமைகிறதே

 செயற்கை அறிந்தக்கடைத்தும் உலகத்து
  இயற்கை அறிந்து செயல் .குறள்.637

                     செயற்கையால் புதியதோர் உலகம் செய்யலாம்முன்னேறிவிட்டோம் என்று முண்டியடித்துக்கொண்டு கூவலாம்நிலவில் குடியிருக்க முந்தலாம்மனிதன் வாழ்நாளை உயர்த்திவிட்டோம் என்று மார்தட்டிக் கொள்ளலாம்இவையெல்லாம் அறிவியல் அற்புதங்கள் என்று அறைகூவல் விடுக்கலாம்..

                          இவையெல்லாம் இயற்கையின் இருப்பு அறியாதுஇயக்கம் அறியாதுவலிமை அறியாது  இயற்கை விதியை அழித்தெழுதும் முயற்சியே என்பதை இயற்கை உணர்த்திக்கொண்டே இருப்பதை அறியமுடிகிறதல்லவா..? இனி இந்த உலகம் என்னாகுமோ என்ற அச்சத்தில் மக்கள் வாழ்ந்து கொண்டிருக்கின்றனர். இயற்கையோடு இயைந்து வாழ்தல் என்பது தமிழன் கண்டுபிடித்த அறிவியல்  உண்மை என்பதை இக்குறட்பா  உணர்த்துகிறது.

                   இக்காலத்து மட்டுமன்று இனி எக்காலத்தும் இவ்வறியல், உலகத்திற்குப் பாடமாக அமையும் என்பதில் ஐயமில்லை.

மருந்தில்லா மருத்துவம்

உணவே மருந்து

                சாவா மருந்து, மூவா மருந்து என்றெல்லாம் தமிழர் கூறுவர்சாகாமல் இருக்கவும் முதுமை தோன்றாமல் இருக்கவும்  மருந்து கண்டுபிடிக்கத் தமிழன் மேற்கொண்ட அறிவியல் முயற்சி.

                    விருந்தும் மருந்தும் மூன்று நாளைக்குமூன்று நாட்களுக்குமேல் இரண்டுக்கும் மதிப்பில்லை என்பது தமிழன் கண்ட வாழ்வியல் அறிவியல்.
 பத்து மிளகு இருந்தாபகைவன் வீட்டிலும் சாப்பிடலாம்என்ற பழமொழி தமிழனின் அறிவியல் மருத்துவம்.

 குடலேத்தம் தெரியாமா கோடி வைத்தியம் பண்ணினானாம்என்ற பழமொழி இன்றும் செல்லுபடியாகிறதே.

சுக்கு, மிளகு, திப்பிலி   - தப்பில்லைஇன்னும் இஞ்சி, சுக்கு, கடுக்காய் உணவாகும் மருந்தன்றோ..!        
  
                                     உடம்பாரழியின் உயிராரழிவர்என்பார் திருமூலர். உடம்பை வளர்த்து உயிரை வளர்க்கும் முறையே சித்தர் மருத்துவ முறை. அவ்வழி நின்றே திருவள்ளுவராகிய பெருஞ்சித்தரும்  நோயில் நலிந்து பாயில் படுக்காது இருக்க ஏற்றவழிகளை ஆராய்ந்து கூறியுள்ளார். நீரைப் போற்றி, நிலவுலகைப் போற்றி  உணவளிக்கும் உழவைப் போற்றுகின்றார்.
உழுவார் உலகத்தார்க்கு ஆணி (1032)  என்றதன் பொருளாவது உலக உயிர்கள் வாழ உணவளித்தலாலே. “ மண்டிணிஞாலத்து வாழ்வோர்க்கெல்லாம்உண்டி கொடுத்தோர் உயிர் கொடுத்தோரே- என்பதால் உழவன் உயிர்கொடுக்கும் ஆற்றல் வாய்ந்தவனாவான். தமிழன்

சொந்த உழைப்பினால் சோறுண்ணும் இயல்புடைய உழவர்கள் பிறரிடத்தில் பிச்சை கேட்கமாட்டார்கள்; ஆனால் கேட்பவர்களுக்கு இல்லை யென்னாமல் சிறிதேனும் கொடுப்பார்கள்.

இரவார் இரப்பார்க்கு ஒன்றுஈவர் கரவாது
கைசெய்து ஊண்மாலை யவர் . .—1035; என்று உழவனின் பெருமை பேசுவார்.

உடம்பை வளர்க்கும் உபாயம் அறிந்தே
உடம்பை வளர்த்தேன் உயிர் வளர்த்தேனே என்றார் திருமூலர்.
நோயின்றி வாழ..

உடம்பை நோயின்றி வளர்த்தால்தான் உயிரை வளர்க்க இயலும். நோயின்றி வாழும் வழிமுறைகளைக் கண்டுபிடித்துக் கூறுவது அறிவியலா.. நோய்க்கு மருந்து கண்டுபிடிப்பது அறிவியலா..? முன்னது, இயற்கை நல்கும் நன்மை ; பின்னது, செயற்கை நல்கும் தீமை கலந்த நன்மை.

 திருவள்ளுவர் மருந்து (அதி. 95)என்ற அதிகாரத்தில் கூறியுள்ள கருத்துக்களைப் படித்துப் பாருங்கள். திருவள்ளுவரின் மருத்துவ அறிவியல் அறிவு தெரியும். திருவள்ளுவரின் கருத்துக்களைப் புரிந்துகொண்டோரே முழுமருத்துவராகும் தகுதி உடையவர்.

நோயும் மருந்தும்

 மருத்துவனுக்கு நோய் அறியும் முறையை இரண்டு குறட்பாக்களில் சொல்லிக் கொடுக்கிறார் வள்ளுவர்-

நோய்நாடி நோய்முதல் நாடி அதுதணிக்கும்
வாய்நாடி வாய்ப்பச் செயல். --948

நோய் கண்டறிதல்காரணம் கண்டறிதல்நோய் நீக்கும் வழி அறிதல்எவ்வழி நலம் பயக்கும் என ஆராய்தல்.

உற்றான் அளவும் பிணிஅளவும் காலமும்
கற்றான் கருதிச் செயல். --949

நோயுற்றான் தன்மை அறிதல்நோயின் தன்மை அறிதல்நோயுண்ட காலம் அறிதல்- மருத்துவன் இவை யாவற்றையும் கருத்தில்கொண்டு மருத்துவம் செய்தல் வேண்டும்.

 உற்றவன் தீர்ப்பான் மருந்துஉழைச் செல்வான்என்று
 அப்பால் நாற்கூற்றே மருந்து. --950

மருந்து என்பது யாதெனின்நோயாளிமருத்துவன்மருந்துமருந்து ஆக்குநர் ஆகிய இந்நான்கும் ஒருங்கிணைந்து இயல்வதே நோய் தீர்க்கும் மருந்தாம்.

 இன்னும் எத்தனை ஆயிரம் ஆண்டுகள் ஆனாலும் எத்துணையளவு அறிவியல் வளர்ந்தாலும் அந்நிலையிலும் திருவள்ளுவரின் இந்த  மருத்துவ அறிவியல் அரிச்சுவடி பாடம் நின்று நிலைக்கும். -----தொடரும்…